Servera i endiveblad eller på ett grillat ciabattabröd som bruschetta. Lägg i en stor skål tillsammans med chili, oliver, salladslök, kapris, bladpersilja och hackade sardeller
uvre bredd på en canapé, baguette eller ciabatta eller som dipp med grönsaksstavar.  Röran består huvudsakligen av hackade oliver, kapris och olivolja
En vegetarisk variant av rätten är att ersätta köttbullarna med oliver och kapris samt ytterligare riven parmesan som fyllning och en klick pesto genovese
Servera i varm ciabatta med sallad och tillbehör allt efter smak. Blanda kapris och majonnäs. 50 gram kapris. 4 st ciabatta. 50 gram kapris. 4 st ciabatta